Trước đó, một cuộc điều tra kéo dài 3 năm (2007 – 2010) do Viện Dinh dưỡng Quốc gia thực hiện đã khảo sát 4.800 người trưởng thành Việt Nam thì nam giới chiếm tỷ lệ chính trong số những người có cholesterol cao. Bằng tuổi, mối quan hệ giữa hai người không chênh lệch nhiều. đàn ông và đàn bà. Ông Sơn giải thích: “Mức cholesterol cao ở Việt Nam chủ yếu là do lối sống ít vận động, nhất là thói quen ăn uống thiếu dinh dưỡng, thiếu ý thức, tầm quan trọng của vấn đề này là“ không chính xác ”. “
Thiếu chất xơ, thiếu kiểm soát muối trong chế độ ăn
Hai cuộc khảo sát STEPS do Bộ Y tế thực hiện cũng cho thấy 54% phụ nữ không ăn đủ rau (khuyến nghị 400 gram mỗi người mỗi ngày). Ăn ít chất xơ không chỉ ảnh hưởng Chế độ ăn uống sẽ làm tăng khả năng tích tụ cholesterol, ngoài ra béo phì cũng là một trong những nguy cơ dẫn đến cholesterol cao trong máu.
Các chuyên gia đã thảo luận về việc dư thừa cholesterol để ngăn chặn “hành động đẩy cholesterol thừa trong máu” Trở lại vị trí ban đầu. ‘cơ quan. “Nó sẽ được tổ chức tại Bộ Y tế vào ngày 16 tháng 10. Ảnh: Ngọc Thi. Mọi người nên ăn 400 gam rau và trái cây, bổ sung đủ chất xơ, và kiểm soát lượng muối (dưới 5 gam mỗi ngày – đây là loại Một cách hiệu quả và tiết kiệm để kiểm soát cao huyết áp (tốt hơn). “Điều chỉnh hàm lượng muối trong khẩu phần ăn của các thành viên trong gia đình. Trong năm đầu đời không nên thêm mặn vào bữa ăn của trẻ để hình thành thế hệ ít muối.” TS Lê Bạch Mai, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng cho biết — Không có sự phân biệt hay điều chỉnh thói quen sử dụng chất béo có lợi, theo kết quả điều tra quốc gia, xét về yếu tố nguy cơ mắc bệnh không lây nhiễm, Việt Nam có 10%. Tại Hoa Kỳ, theo báo cáo hàng năm của Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh, tỷ lệ nam giới bị cholesterol cao là 34,6% ở nữ và 32,2% ở nữ. “So với các nước có thu nhập bình quân đầu người cao nhất thế giới So với Hoa Kỳ, tỷ lệ người có cholesterol cao ở Việt Nam rất đáng kinh ngạc “. Tiến sĩ Pan Xiangyang, Phó Giám đốc Bệnh viện Nội tiết Trung Quốc, nhận xét.
Nằm trong lễ phát động” Tháng hành động giảm cholesterol cao “do Bộ Y tế tổ chức. “Tại thân”, các chuyên gia Bộ Y tế khuyến cáo Cholesterol cao là một trong những nguyên nhân gây đột quỵ, nhồi máu cơ tim, bệnh mạch vành và gia tăng tỷ lệ mắc bệnh… Điều này mang lại căng thẳng cho sức khỏe. Cholesterol trong cơ thể sinh ra từ 2 nguồn: Cholesterol nội sinh do tế bào gan sản xuất luôn tạo ra lượng Cholesterol đủ cho cơ thể và Cholesterol ngoại sinh là nguồn cung cấp Cholesterol dư thừa, khi chúng ta kiểm soát được Khi sử dụng hai nguồn, chúng ta sẽ duy trì được hàm lượng cholesterol trong máu ổn định.
Theo phó giáo sư tiến sĩ Lê Bạch Mai (nguyên phó viện trưởng viện dinh dưỡng quốc gia), chất béo là dưỡng chất cần thiết nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày Hai loại axit béo không no có lợi cho cơ thể con người là axit béo omega 3, omega 6 và omega 3 được tìm thấy trong các loại cá biển sâu như cá hồi, cá trích và cá thu. Omega 6 có trong chất béo thực vật, có thể tìm thấy toàn bộ. Bổ sung bằng các loại ngũ cốc hoặc dầu thực vật (như dầu đậu nành, dầu hạt cải, dầu hướng dương).
PGS Lê Bạch Mai khuyến cáo chất béo trong dầu thực vật có lợi cho sức khỏe. Nhiếp ảnh: Ngọc Thi .— – Cần kiểm soát lượng đường ăn vào, giảm cân và xây dựng lối sống hợp lý, các chuyên gia của Bộ Y tế khuyến nghị chị em nên hình thành cảm giác ăn đường tinh giảm và hạn chế ăn đồ ăn nhiều đường vì bạn và gia đình. Sản phẩm có chỉ số đường huyết (Glycemic index) thấp ăn rất dễ chịu
Ngoài ra, phải kiểm soát cân nặng Tỷ lệ béo phì hiện nay từ 25 đến 64 tuổi là 17,5%. Nhờ giảm cân thì ai cũng kiểm soát được cholesterol và tăng cholesterol tốt. ; Không uống rượu bia; uống đủ nước để quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra suôn sẻ.
Mọi người bàn tán về vấn đề thừa cholesterol. Bác sĩ Vũ Ngọc Trung-Phó trưởng khoa Bệnh viện Đại học Quốc gia Hà Nội khuyến cáo những người trên 20 tuổi Một số người được kiểm tra các thành phần cơ bản của lipid máu, bao gồm: cholesterol toàn phần, cholesterol LDL, cholesterol HDL và triglyceride, để điều chỉnh thực phẩm, xét nghiệm và điều trị.Cơ thể anh ấy đã trải qua những thay đổi nghiêm trọng.
Ngọc Thi