Rượu có thể gây ung thư, bệnh tim, tai nạn giao thông và làm cho bệnh lao nặng hơn. Ước tính có 2,8 triệu ca tử vong liên quan đến rượu trên toàn thế giới mỗi năm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn cho rằng uống rượu vừa phải tốt cho cơ thể. Gần đây, một nghiên cứu cho thấy uống rượu không cải thiện sức khỏe của bạn, nhưng nó có thể gây hại bất kể sự hấp thụ của nó.
Tiến sĩ Max Griswold thuộc Phòng nghiên cứu và đánh giá y tế của Lancet Medical Daily, Viện Đại học Washington (Hoa Kỳ) cho biết uống nhiều rượu nhanh chóng làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe. Nhóm nghiên cứu do Tiến sĩ Griswold dẫn đầu, sử dụng dữ liệu từ 1.000 nghiên cứu trước đây, cũng phát hiện ra rằng tác động của rượu là nhỏ so với thiệt hại do rượu gây ra. Các nguyên nhân chính gây tử vong ở những người từ 15 đến 49 tuổi bao gồm tử vong do chấn thương, tự ngược đãi và bệnh lao hoạt động. Ở tuổi cao, uống rượu có thể gây ung thư. Cụ thể, một nghiên cứu khác được công bố vào thứ Năm chỉ ra rằng đàn ông uống trung bình bảy ly rượu mỗi ngày và trẻ em có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cao gấp ba lần vào cuối năm. Người ta tin rằng rượu phá hủy các tế bào giúp cơ thể phát triển. Emma Allot, giáo sư dinh dưỡng tại Đại học Bắc Carolina (Đồi Chapel), cho biết tuyến tiền liệt nhạy cảm với các chất gây ung thư do rượu vì đây là một cơ quan phát triển nhanh ở tuổi thiếu niên. .
Theo nhóm nghiên cứu của Đại học Washington, cần xem lại lập luận trước đây rằng uống rượu vừa phải tốt cho sức khỏe vì không có tiêu thụ rượu được coi là an toàn. Phát hiện này hoàn toàn trái ngược với nhiều ủy ban y tế khuyên họ nên uống hai ly mỗi ngày để duy trì sức khỏe. Tác giả cũng nhấn mạnh vai trò của chính phủ trong việc giảm tiêu thụ rượu. Emmanuela Gakidou, giáo sư y tế toàn cầu trong nhóm nghiên cứu, tin rằng các chính sách và kế hoạch y tế cần phải được sửa đổi. Chính quyền cũng phải đánh thuế rượu, kiểm soát việc cung cấp rượu, thời gian bán hàng và quảng cáo.
Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) và Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đều khuyến nghị rằng mức độ uống an toàn cho nam giới là hai ly mỗi ngày cho phụ nữ. Tuy nhiên, hai tổ chức này không khuyến khích uống rượu. Theo định nghĩa, một ly rượu vang tương đương với 120 ml.
Phúc Lương