Trong Tạp chí Y học sau đại học năm 1973, các bác sĩ tại Đại học Y khoa Dundee (Scotland) đã báo cáo một trường hợp kỳ lạ. Người đàn ông 27 tuổi tiếp tục nhịn ăn trong 382 ngày, từ 206 kg đến 81 kg, trong khi vẫn duy trì sức khỏe. Báo cáo nói rằng năm năm đã trôi qua và cân nặng của anh đã ổn định ở mức 88 kg.
“Đây là trường hợp nhịn ăn dài nhất được Sách Kỷ lục Guinness công nhận năm 1971.” –Barbieri trước và sau khi giảm cân nhờ nhịn ăn. Ảnh: Science Alert .
Người đàn ông được xác định là Angus Barbieri. Từ tháng 6 năm 1965 đến tháng 7 năm 1966, ông bắt đầu nhịn ăn. Trong thời kỳ này, Barbieri (Barbieri) không ăn bất kỳ thực phẩm rắn nào, chỉ thêm một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như kali và natri. Cứ sau 37 đến 48 ngày, anh đi đại tiện. — Babieri uống cà phê, trà, nước khoáng có ga và thực phẩm ít calo. Trong vài tuần cuối cùng của việc nhịn ăn, anh ấy đã thêm đường và sữa vào trà.
Bệnh nhân thường xuyên kiểm tra máu và nước tiểu để kiểm tra lượng đường và chất điện giải trong máu. Các chỉ số thấp hơn nhiều, và mức đường trong máu thậm chí đạt đến mức đáng báo động, nhưng cơ thể của Babier vẫn không có triệu chứng.
Bác sĩ giải thích rằng hiện tượng này là do các hạn chế về thể chất. Khi thực phẩm được cung cấp hàng ngày, glucose được cung cấp cho cơ thể con người. Các tế bào máu và gan sử dụng glucose này để tổng hợp ATP (Phân tử truyền năng lượng) và truyền năng lượng đến nơi cần thiết.
Nếu glucose không được nạp từ bên ngoài, cơ thể sẽ tạo ra glucose (một dạng năng lượng dự trữ) từ chính glycogen. Ngoài ra, cơ thể phân hủy chất béo thành glycerin hoặc axit béo tự do thành ketone.
Vì chất béo dư thừa chứa nhiều glycerin, Barbieri đã sống sót trong một thời gian dài. Ngoài ra, điều quan trọng là nó bổ sung thêm vitamin và khoáng chất. Không có các chất này, cơ thể con người sẽ chết do mất cân bằng sinh học. Barbieri mất năm 1990. Dù bằng cách nào, phương pháp giảm cân và ăn chay của Barbieri bị lên án. Trên thực tế, nhiều người đã chết vì phương pháp này. Tốt nhất, nếu bạn muốn giảm mỡ, bạn nên chăm chỉ với chế độ ăn uống lành mạnh.
Đăng dưới dạng (IFL)