Ông Trí (53 tuổi), ngụ tại Hội Người cao tuổi quận 2, gần đây mách bạn bè sử dụng sản phẩm có chứa Nattokinase để phòng ngừa đột quỵ. Theo bạn bè, các sản phẩm có chứa Nattokinase phải được JNKA chứng nhận và là sản phẩm chất lượng. Anh Trí lựa chọn sử dụng những sản phẩm đạt tiêu chuẩn, nhưng vẫn chưa hiểu hết về tiêu chuẩn. Trong lúc trò chuyện với Tiến sĩ Vũ Trí Thành, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu II Bệnh viện Đại học Dược TP.HCM, ông Trí đưa ra phương pháp nhận biết sản phẩm đạt tiêu chuẩn JNKA.
JNKA là gì
JNKA là tên viết tắt của đại diện Hiệp hội NattoKinase Nhật Bản (Japan NattoKinase Association). Đây là enzym nattokinase trong mô lớn nhất thế giới, được sử dụng đặc biệt để ngăn ngừa đột quỵ. Tổ chức chứng nhận chất lượng và độ an toàn của các sản phẩm nattokinase trên khắp thế giới để bảo vệ người tiêu dùng.
Việc kiểm tra từ nguyên liệu đến thành phẩm cực kỳ nghiêm ngặt. Ảnh: Dược Hậu Giang .
Lịch sử của JNKA
Năm 2003, Hiệp hội Thực phẩm Y tế Nhật Bản (JHFA) đã cho phép thành lập Hiệp hội Nattokinase Nhật Bản (JNKA). Bộ phận JNKA ở Chiyoda-ku, Tokyo. Sau 17 năm phát triển, tổ chức hiện có 98 thành viên (63 công ty Nhật Bản và 35 công ty nước ngoài).
Chứng nhận uy tín
JNKA hiện quản lý 90% Nattokinase trên toàn thế giới. Tổ chức này cũng chứng nhận chất lượng “thật và thật” của Nattokinase cho 13 quốc gia khác (bao gồm Hoa Kỳ, Canada, Phần Lan, Hà Lan, Thái Lan, Hàn Quốc, Singapore… và Việt Nam). –4 Tiêu chuẩn của JNKA là gì-JNKA đánh giá chất lượng của Nattokinase theo 4 tiêu chuẩn: Nattokinase phải được lên men bằng men vi sinh Bacillus subtilis; hàm lượng Nattokinase phải đạt trên 2000 UF mỗi ngày, đủ để giữ cho mạch máu 24 Giờ trôi chảy. Hoạt tính của nattokinase nên được đo bằng đơn vị FU (lượng sợi tiêu sợi huyết được hòa tan bởi nattokinase); và sản phẩm được chứng minh là an toàn.
Tại sao nên chọn sản phẩm đáp ứng JNKA
JNKA đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng 4 tiêu chuẩn khắt khe. Các sản phẩm không hiệu quả có thể có các vấn đề tiềm ẩn, chẳng hạn như: vô hiệu hóa nattokinase; hàm lượng không đủ tiêu chuẩn; hiệu quả hòa tan cục máu đông thấp; chứa vitamin K2 có thể gây đông máu. Purine bị cấm đối với bệnh nhân gút. Isoflavone đậu nành có thể ảnh hưởng đến hormone … – Các yêu cầu nghiêm ngặt của quy trình chứng nhận
Các sản phẩm ngoài trời đạt giá trị đo trên 4 mét cũng phải xác minh thực hành tốt của nhà máy do JNKA thiết lập dựa trên tiêu chuẩn GMP và trình độ của người vận hành dây chuyền sản xuất. Tất cả các bước xác minh từ nguyên liệu đến thành phẩm đều rất nghiêm ngặt.
Tại Việt Nam, NattoEnzym, NattoEnzym 1000 và NattoEnzym gạo đỏ là những sản phẩm đã được chứng nhận JNKA. Ảnh: Dược Hậu Giang .
Chứng nhận có giá trị muôn đời sau
Với khẩu hiệu chất lượng tôn vinh quốc gia, hàng năm JNKA sẽ sang các nước để kiểm định sản phẩm. Được sản xuất ngay từ đầu. Nếu đạt tất cả các tiêu chuẩn, sản phẩm sẽ tiếp tục cấp nhãn hiệu chứng nhận để chứng nhận chất lượng Nhật Bản. Nếu không, nó sẽ gọi lại ngay lập tức.
Nhận dạng sản phẩm JNKA
Tem JNKA trên bao bì là phương pháp nhận biết sản phẩm cao cấp, phân biệt hàng giả hàng nhái trên thị trường nhằm bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng. Con dấu bao gồm hai hình tròn đan xen vào nhau có logo JNKA và tên tiếng Nhật của hiệp hội. JNKA chỉ cho phép sử dụng các sản phẩm được chứng nhận có logo này.
Việt Nam là thành viên của JNKA
DHG Pharma là thành viên của JNKA, Việt Nam. Công ty chỉ nhập khẩu nguyên liệu nattokinase từ Phòng thí nghiệm Khoa học Sinh học Nhật Bản (JBSL). Năm 1998, JBSL là công ty đầu tiên trên thế giới phân lập thành công Nattokinase và được cấp bằng sáng chế. JBS Nattokinase là tự nhiên, rất hiệu quả và đã được nghiên cứu rộng rãi (> 35 nghiên cứu) trên toàn thế giới.
Sản phẩm đã đạt JNKA tại Việt Nam
Dược Hậu Giang, công ty dược nổi tiếng 46 năm tuổi, đã phát triển thành công 3 sản phẩm đạt JNKA. Các sản phẩm của NattoEnzym đã được chứng nhận bởi JNKA trong 9 năm liên tiếp. Năm 2019, Phó Chủ tịch JNKA, Giáo sư Shinsaku Takaoka đã đến Việt Nam để chứng nhận lại sản phẩm. Với nhiều ưu điểm và tiện lợi hơn, nó cũng đã đạt chứng nhận JNKA.
Le Nguyen
Text: Viên nang giảm cân “NattoEnzym, NattoEnzym 1000, NattoEnzym gạo đỏ-hỗ trợ sản xuất tan cục máu đông-Nguyên liệu Nhật Bản, giúp làm tan cục máu đông, giúp tăng cường tuần hoàn máu; Gạo đỏ NattoEnzym còn giúp giảm cholesterol ở người mỡ máu cao.c Hậu Giang-Thành viên JNKA.
Địa chỉ: Cần T Ninh Kiều An Hòa 288 Bis Nguyễn Văn Cừ. An toàn thực phẩm-Sản phẩm này không phải là thuốc và thuốc thay thế không hiệu quả.