Viêm xoang cấp tính nếu không được điều trị kịp thời hoặc điều trị không dứt điểm thì bệnh sẽ chuyển sang mãn tính lâu ngày.
Viêm xoang mãn tính được chia thành hai thể bệnh:
Đường hô hấp kém
Các triệu chứng thường gặp là ngạt mũi, ra nhiều chất nhầy trắng, khoang mũi đặc, cảm lạnh, nhức đầu, chóng mặt, khó thở, tay chân lạnh, mệt mỏi Người không có sức lực, lưỡi yếu, màng lưỡi trắng mỏng.
Nên dùng thức ăn ấm phổi, bổ phế (trừ phong), trừ hàn, thông mũi như gừng tươi, hành, hành, sả, Hẹ, rau oregano, húng quế, húng quế, bạc hà, mùi thơm, rau diếp cá.
Các loại rau như hẹ, oregano, húng quế, húng quế, bạc hà, cá vá … có thể dưỡng ẩm cho phổi và thông mũi … Ảnh: Wikipedia.
Súp tôm, Addis Blanche
150g củ cải trắng, 100g đậu phụ, 100g tôm đất, 50g giá đỗ, 3g gừng, 5g hành, 5g tỏi, 30g dầu ăn, một ít muối rửa sạch củ cải trắng, cắt khúc Giá cắt lát mỏng; giá đậu xanh rửa sạch, bỏ gốc; đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vuông; tôm rửa sạch, bóc vỏ, đập dập; gừng cắt lát, hành tím băm nhỏ, tỏi bóc vỏ và thái mỏng. — Đun nóng chảo, cho dầu vào, bỏ gừng, hành vừa ăn. Đổ 1000 ml nước vào và đun sôi củ cải trắng ở nhiệt độ cao. Sau đó, thêm các thành phần còn lại trên lửa nhỏ cho đến khi chín và gia vị. Ăn ngày một lần sau bữa ăn.
Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ tỳ, thông khí, dùng cho người bị viêm xoang, cơ thể suy nhược do không đủ khí. . Có thể thay củ cải trắng bằng lá hẹ, bí đỏ, cà rốt, bí đỏ khoai lang, khoai mỡ. Canh thịt lợn, cà tím, dưa chuột 100 gam thịt lợn nạc, 100 gam cà tím, 80 gam dưa chuột, 10 gam tỏi, 5 gam hành, 30 gam dầu mè, một chút muối.
Rửa sạch và cắt lát dưa chuột; cà rửa sạch và cắt miếng; thịt lợn rửa sạch và thái mỏng; hành tím băm nhỏ; tỏi bóc vỏ và đập dập.
Đổ dầu vào nồi, phi thơm hành tím rồi cho thịt heo đã ướp vào xào chín. Sau đó đun sôi nước rồi cho các nguyên liệu vào chần qua khoảng 20 phút. Ăn ngày 1 lần nấu nhừ.
Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ máu, dùng cho người bị viêm xoang, cơ thể suy nhược, chán ăn, mất ngủ. – Chè vằng, nho, mía lau, rễ cây nước – 200 gam củ sen, 200 gam củ nước, 200 gam lê, 1 kg mía, 200 gam nho, 100 gam mật ong. – Sau khi rửa sạch củ sen, lê, dưa hấu và nho, cho vào máy ép trái cây ép lấy nước, mía cắt khúc vắt lấy nước cốt, trộn đều 2 loại nước, thêm mật ong.
Đun sôi ở lửa lớn, sau đó đun ở lửa nhỏ và nấu cho đến khi hơi đặc. Bảo quản trong lọ thủy tinh. Khi pha với một ít nước nóng, uống ngày 2 lần, mỗi lần khoảng 50 ml.
Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, dưỡng can, ích khí, thông mũi, rất thích hợp cho người bị viêm xoang, suy nhược, chán ăn, mất ngủ. )
200 gam cải bó xôi, 20 gam nấm tuyết, 5 gam gừng, 10 gam hành, 10 gam tỏi, lượng dầu mè thích hợp và một chút muối.
Rau muống rửa sạch, cắt khúc, trụng qua nước sôi; ngâm nấm tuyết trong nước, rửa sạch, bỏ cuống rồi xé thành sợi; gừng, tỏi xắt mỏng, hành hoa.
Cho vào nồi lẩu Cho dầu mè vào, đợi dầu nóng cho hành, gừng khử mùi, cho rau mồng tơi, nấm tuyết vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Ăn trong bữa ăn.
Món ăn này có công dụng bổ khí, tiêu thũng, trừ đờm, giảm ho, hạ huyết áp.
Suy giảm đường thở
Các triệu chứng thường gặp: nghẹt mũi nặng, chảy dịch đặc có màu trắng hoặc vàng nhạt, niêm mạc dày, chóng mặt, khó thở, chán ăn, chướng bụng, yếu ruột, chân tay nặng nhọc, người mệt mỏi, Lưỡi mỏng, lưỡi mỏng, có lớp phủ trắng.
Nên dùng các thức ăn có tính bình can, ích khí, ích khí, trừ yếu, thông mũi tùy ý, nghệ tây, khoai mỡ, củ từ, hạt sen, củ sen, đậu phụ, đậu đỏ, đậu phụ Đậu phụ, rau diếp cá, rau sam, ngô, gạo lứt, sắn dây, khoai lang bí, khoai mỡ, khoai tím, khoai môn, khoai tây, cà rốt, bí đỏ, củ dền … – Cà tím rất tốt cho người viêm xoang mãn tính. Ảnh: Media
Chè rau câu, táo đỏ
150g rau cần tây rửa sạch cắt nhỏ, táo đỏ 2 quả rửa sạch, 3g chè ngon. Các thứ cho vào nồi đun sôi còn 1 lít nước, sắc còn 750 ml, uống thay nước trà trong ngày.
Dùng an thần, trấn tĩnh thần kinh. Thức uống này phù hợp với người bị viêm xoang, suy nhược thần kinh, chán ăn, mất ngủ, cao huyết áp. – Cháo gạo lứt, rau mồng tơi, rau cần tây
80g gạo lứt, 250g rau mồng tơi, 250g cần tây .— – Rau mồng tơi rửa sạch, cắt khúc, gạo tẻ rửa sạch. Cơm sôi thì cho 2 loại rau trên vào luộc.10 phút là tốt. Ăn mỗi ngày.
Loại cháo này có tác dụng dưỡng huyết, nhuận táo. Nó thích hợp cho các trường hợp nhiễm trùng xoang mãn tính, cao huyết áp, táo bón, đại tiện không tự chủ.
Cháo gạo lứt, cà tím
50 gam cà tím, rửa sạch, thái mỏng; 50 gam khoai mỡ ngâm mềm, cắt lát mỏng; 80 gam gạo lứt, vo sạch. Cho các thứ trên vào nồi nấu thành cháo. Đầu tiên nấu ở lửa lớn, sau đó nấu ở lửa nhỏ trong 30 phút. Ăn ngày một lần.
Loại cháo này có tác dụng bổ tỳ, ích khí, có lợi cho bệnh nhân viêm xoang mãn tính và cao huyết áp.
Tiến sĩ Ding Congbei, Tổng thư ký Hiệp hội Dược học TP.