Bác sĩ Trương Thị Hoa thuộc Khoa Nhi của Bệnh viện Đa khoa Tinh thần Sài Gòn cho biết, vitamin A là một vi chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Tăng sự trao đổi chất của các chất và giúp phân biệt các tế bào. Càng lớn tuổi, cơ thể bạn càng cần nhiều vitamin A. Vitamin này cũng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và sức đề kháng cơ thể, bảo vệ da, màng nhầy và các tế bào biểu mô khác. Đặc biệt, vitamin A cần thiết để chuyển hóa các tế bào võng mạc của mắt và cải thiện thị lực. Trẻ em cần bổ sung đủ vitamin A để tăng sức đề kháng cho cơ thể. – Thiếu vitamin A ở trẻ nhỏ thường mệt mỏi, chán ăn, chậm phát triển, khô da và rụng tóc. Sức đề kháng của cơ thể bị giảm, vì vậy trẻ em dễ bị nhiễm trùng, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa và da. Bệnh quáng gà (thị lực trong điều kiện ánh sáng yếu) và các tổn thương cục bộ, như giác mạc khô, kết mạc khô, keratoconjunciva keratosis, biến dạng kết mạc, vệt nhựa đường, v.v. Chỉ định vitamin A. Trong trường hợp nặng, nó sẽ gây ra giác mạc. Bác sĩ Hoa khuyến cáo phụ nữ mang thai và cho con bú nên tiêu thụ đủ số lượng và chất lượng thực phẩm mỗi ngày để đảm bảo vitamin A trong cơ thể trẻ nhỏ. Trong ba tháng đầu của thai kỳ, bà bầu không nên dùng vitamin A liều lớn, vì vitamin A có thể gây dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh.
Nuôi con bằng sữa mẹ từ sơ sinh đến bé 24 tháng tuổi trở lên. Bắt đầu từ tháng thứ 4, hãy làm việc chăm chỉ hơn cho bé để đảm bảo thực phẩm cung cấp đủ vitamin A, protein, chất béo và khoáng chất mỗi ngày. Nguồn vitamin A đến từ động vật, thịt, cá, trứng, sữa, gan, thực vật là các loại trái cây và rau xanh, vàng và đỏ. Bác sĩ Hoa cho biết: “Trẻ bú sữa mẹ, uống sữa bột cho trẻ sơ sinh, ăn nhiều loại trái cây và rau quả, trứng, dầu bơ và gan động vật sẽ nhận đủ vitamin A.” Trẻ em trên 6 tháng cần bổ sung vitamin A.
Cao Khâm