Theo Lê Kim Phụng, một dược sĩ là cựu giảng viên của Đại học Y Thành phố Hồ Chí Minh, chiết xuất lá dâu tằm có thể thay thế thuốc trị tiểu đường để điều chỉnh lượng đường trong máu. Thành phần hoạt chất trong lá dâu tằm là 1-deoxynojimycin (DNJ), có thể ngăn chặn hiệu quả sự phân hủy carbohydrate thành monosacarit, ngăn cơ thể hấp thụ đường và giảm lượng đường trong máu. -Mằm dâu chứa nhiều hợp chất có thể được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường. Ảnh: TC
Ở những người tình nguyện khỏe mạnh, một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi, ngẫu nhiên về chiết xuất dâu tằm (so với giả dược). Kết quả cho thấy so với giả dược, chiết xuất dâu tằm (250 mg) có thể làm giảm tổng lượng glucose và insulin xuống 22% và 24%. Lá dâu tằm làm giảm tổng lượng đường hấp thụ vào máu hơn 20%. Chiết xuất dâu tằm không gây ra tác dụng phụ như buồn nôn và khí – đây là tác dụng phụ phổ biến của nhiều loại thuốc lợi tiểu đường. Các bác sĩ chế độ ăn uống cho biết thêm rằng thêm lá dâu vào chế độ ăn uống sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.
“Người dùng sử dụng nước ép lá dâu có thể giảm cân, giảm khát và đi tiểu thường xuyên. Người mệt mỏi.”
Cẩm Anh