Vỏ cam – bạn có biết rằng vỏ cam chứa chất xơ gấp bốn lần so với trái cây? Trên thực tế, hàm lượng của Tengeretin và Nobiletin trong vỏ cam lớn hơn trong ruột. Chúng là những flavonoid tốt với tác dụng chống ung thư và chống viêm. Ăn vỏ cam tự nhiên cũng sẽ làm giảm cholesterol xấu (LDL).
Tuy nhiên, bạn cũng nên tiêu thụ chúng một cách khoa học. Nghiền và rắc đậu xanh. Bạn thậm chí có thể băm nhỏ và nướng nó với xi-rô sô cô la để sử dụng nó như một món tráng miệng, với mỗi xi-rô được phủ sô cô la tan chảy. Đây chỉ là một trong nhiều cách để ăn vỏ cam.
Da hành tây
Bạn có biết rằng da hành tây chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn hành tây? Vỏ chứa rất nhiều quercetin, giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa mảng bám động mạch. Bạn có thể thêm chúng vào súp để thêm hương vị. Bạn thậm chí có thể hầm nó trong kho. Tuy nhiên, hãy nhớ đừng ăn hành sống.
Hạnh nhân
Nhiều người có thói quen gọt vỏ quả khô trước khi ăn. Nhưng vỏ hạnh nhân là tốt cho bạn. Nó thúc đẩy tiêu hóa, từ đó giúp bạn thoát khỏi chứng khó tiêu. Vỏ hạnh nhân chứa vitamin E và tất cả các flavonoid cần thiết. Điều này rất hữu ích cho việc giảm cholesterol trong cơ thể. Nếu bạn ăn hạnh nhân nguyên chất, bạn sẽ không phải đối mặt với các vấn đề về cholesterol LDL (cholesterol xấu).
Vỏ táo
Vỏ táo là loại vỏ tốt cho sức khỏe bạn nên ăn. Nếu bạn đã quen với việc lột da trước khi ăn, hãy thay đổi thói quen của bạn. Vỏ táo giúp giảm bớt các triệu chứng liên quan đến cholesterol trong máu, do đó giảm cholesterol tương đối. Nó cũng có thể bảo vệ bạn khỏi các bệnh như tiểu đường và bệnh tim, do đó làm giảm chất béo trong máu. Nó cũng có thể nuôi dưỡng cơ bắp của bạn và giữ cho bạn khỏe mạnh.
Vỏ chanh
Ăn vỏ chanh nghe có vẻ là một ý tưởng tồi, nhưng vỏ chanh thực sự là một trong những vỏ tốt nhất cho sức khỏe. Điều này giúp làm cho họ. Giảm các triệu chứng của tất cả các bệnh. Nó có thể chữa ung thư, giảm cholesterol trong máu và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Nó cũng có thể cải thiện sức khỏe xương và răng miệng, đồng thời cải thiện chức năng của hệ thống tiêu hóa.
Lan Lan (theo Boldsky)