Sau khi tốt nghiệp Học viện Dinh dưỡng Hoa Kỳ, Master Ruan’s Hongxia đã tư vấn và hỗ trợ cho bệnh nhân tiểu đường trong nhiều năm. Kể từ đó, cô đã mô tả nhiều nguyên tắc dinh dưỡng có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
Hạn chế quá chín
Thực phẩm quá chín sẽ tiêu thụ hoặc mất khoáng chất, vitamin, protein, tinh bột … Cụ thể hơn, lượng vitamin C có thể lên tới 50% và mất vitamin B1 là 30%. Carotene giảm 20%. Chế biến trong môi trường nhiệt độ cao và khan (nướng, nướng), thành phần của tinh bột cũng sẽ bị thay đổi, đốt cháy, khó tiêu hoặc độc hại đối với cơ thể con người.
Protein (protein), chẳng hạn như thịt, cá, trứng và sữa, khi được làm nóng đến 70 độ C, protein sẽ đông lại và phân hủy. Ngoài ra, khi nướng thịt, đốt cháy chất béo sẽ tạo ra cacbuahydro thơm, có thể gây ung thư.
Sự gia tăng của thực phẩm thực vật
Carbonhydrate (carbohydrate) là nguồn năng lượng quan trọng nhất. Tìm thấy trong tất cả các thực phẩm chúng ta ăn. Mỗi loại carbohydrate có đặc điểm và lợi ích khác nhau.
carbohydrate của toàn bộ cây (tươi và ít chế biến nhất), chẳng hạn như rau tươi, ngũ cốc, vv, có đầy đủ chất dinh dưỡng và chất dinh dưỡng. Chất xơ giúp tăng sản xuất insulin và hạ đường huyết mà không gây ra lượng đường trong máu quá cao.
Trạng thái tự nhiên của việc ăn ngũ cốc nguyên hạt cũng giúp bệnh nhân tiểu đường duy trì lượng đường trong máu ổn định. . Quá chín sẽ thay đổi hạt từ chỉ số đường huyết thấp sang chỉ số đường huyết cao. Do đó, giải pháp tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường là sử dụng carbohydrate thực vật nguyên chất để giảm căng thẳng của con người, cải thiện chức năng tuyến tụy và phục hồi sức khỏe.
Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng toàn bộ cây cũng có thể chống lại các bệnh mãn tính khác, như bệnh tim mạch, suy thận …- Việc hấp thụ protein từ thực phẩm động vật sẽ làm tổn thương sự nhạy cảm. Sự đề kháng của cơ thể đối với insulin làm trầm trọng thêm sự nhạy cảm của tế bào với insulin. Đây là lý do tại sao những người tiêu thụ protein động vật có nhiều khả năng phát triển bệnh tiểu đường loại 2.
Ưu tiên ăn thực phẩm giàu kiềm và oxy
Dinh dưỡng của bệnh nhân tiểu đường chú ý đến hai tiêu chuẩn: giàu kiềm và oxy tươi.
Theo Otto Heinrich Warber Nghiên cứu đoạt giải thưởng của Tiến sĩ Otto Heinrich Warburg, giải thưởng: Giá trị pH trong cơ thể thấp hơn bình thường (dưới 7.365), dẫn đến môi trường axit và hàm lượng oxy thấp trong mô – khiến tế bào dễ trở thành bệnh ung thư . Ngược lại, khi độ pH cao, điều này có nghĩa là môi trường có tính kiềm và nồng độ oxy trong các mô cao, đây cũng là điều kiện để phát triển tế bào khỏe mạnh.
Thông qua tiêu hóa, thức ăn đi vào môi trường pH của cơ thể. Một số thực phẩm sẽ tạo ra một môi trường axit, trong khi những thực phẩm khác sẽ tạo ra kiềm.
Thực tế là chúng ta có thể chữa lành bệnh bằng cách khôi phục môi trường giàu kiềm và oxy trong cơ thể. Nhờ dinh dưỡng tốt của cây có tính kiềm, nó có thể ngăn chặn việc sản xuất quá nhiều axit, giải độc axit và cân bằng tự nhiên giá trị pH trong cơ thể. Thức ăn có tính kiềm.
Ngoài ra, các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường là nguyên nhân chính gây hạ đường huyết. Lượng đường trong máu cao có thể ảnh hưởng đến các mạch máu, dẫn đến các biến chứng trong các cơ quan được cung cấp bởi các mạch máu. Tại thời điểm này, nếu thiệt hại cho các mạch máu được khắc phục, sự phát triển của các biến chứng có thể được ngăn chặn. Oxit nitric (NO) -Nitric oxit có tác dụng đáng kể trong việc mở rộng mạch máu để tăng lưu lượng. Máu mang oxy và chất dinh dưỡng vào các tế bào cơ và kiểm soát lưu lượng máu đến tất cả các bộ phận của cơ thể. Thực phẩm làm tăng sản xuất oxit nitric là hạnh nhân, ô liu, yến mạch, đậu phộng, vừng, đậu (đậu nành, các loại hạt), khoai môn, rau xanh (mù tạt, rau diếp, bông cải xanh, v.v.). ), củ cải đường, dưa hấu, nho tím, lựu …
Việc sử dụng thực phẩm có nguồn gốc thực vật có nhiều lợi ích khác bên cạnh việc thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Để duy trì sức khỏe tốt, thói quen ăn các món ăn nhiều chất béo cũng cần được loại bỏ.
Nguyên tắc trên được phát triển bởi Master Hong He theo phương pháp Bimemo lâu dài được thiết kế bởi Tiến sĩ Biswaroop Roy Chowdhury (Ấn Độ). Dựa trên nhiều nghiên cứu khoa học, công trình giành giải thưởng Nobel liên quan đến lối sống, dinh dưỡng và bệnh tật. Với sự phát triển của thói quen ăn uống, Master Honghe khuyên bệnh nhân nên tập thể dục, theo dõi đường huyết thường xuyên và suy nghĩ tích cực …
Master Ruan Honghe.
– Trong 5 năm qua, phương pháp Bimemo đã rất thành công trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu đến mức an toàn và phục hồi sức khỏe tổng thể và duy trì lối sống lành mạnh trong một thời gian dài, giúp tăng trưởng hàng triệu học sinh. Tăng cường sức khỏe và kiểm soát bệnh tiểu đường. Hiện tại, Master Ruan Honghe đã mở và hướng dẫn khóa học “Kiểm soát bệnh tiểu đường bằng Bimemo” trên “https://ewiki.vnexpress.net/”.
Trọng tâm của khóa học này là dạy cho sinh viên thiết lập chế độ ăn uống khoa học, kết hợp đào tạo tâm lý và duy trì lối sống lành mạnh lâu dài. Để tham dự khóa học này, vui lòng truy cập tại đây. Khóa học bao gồm 16 bài giảng video và tài liệu đầy đủ, với kiến thức bài giảng chi tiết, có thể giúp sinh viên hiểu nguyên nhân, bệnh sinh, thói quen cần tránh, các biện pháp dinh dưỡng, thiết lập lối sống lành mạnh thông qua yoga, thiền định và hướng đến Giúp kiểm soát và cải thiện bệnh tiểu đường. Khóa học này rất hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường, bệnh mãn tính (bệnh tim, lipid máu, huyết áp cao), những người muốn tìm hiểu thêm về phương pháp Bimemo hoặc tìm kiếm sự chăm sóc sức khỏe tự nhiên. .
Hoài Huệ