Theo bà Đặng Thị Thơ (Yên Hòa ở Cầu Giấy), bà đã mua hương táo vào đêm giao thừa năm 2014. Các thành viên trong gia đình không thích ăn táo, vì vậy trái cây ném đồ vào tủ. Sau vài tháng sửa đổi, Apple vẫn rất mới mẻ. Kỳ lạ thay, Tho không ném táo, mà cứ nhìn chúng. Cho đến nay, táo đã được giữ trong tự nhiên trong 9 tháng, chỉ khô héo và có màu vàng nhạt, hơi nhạt nhưng vẫn mạnh mẽ.
“Bất cứ ai đến với tôi, tôi đều khuyên Apple không nên xuống cấp trong một thời gian dài, Tho nói.” Cảnh báo mọi người không nên ăn nữa. “Cô ấy có thể nhớ màu gì cô ấy đã mua một quả táo 9 tháng tuổi. Cô ấy chỉ nhớ rằng cô ấy đã đóng dấu nó, nhưng đã mua nó trên thị trường. Ba tháng trước, cô ấy đã mua một quả khác có tem châu Âu. Táo, sau đó thắp nhang và đặt nó bên cạnh quả táo trong 9 tháng để xem nó có thể giữ được bao lâu. Sau 3 tháng, quả táo thứ hai vẫn có màu đỏ và vàng đậm như khi mua, nhưng vì nó mất quá nhiều Phải mất một thời gian dài để da khô.
Sau 9 tháng, những quả táo mà bà Thơ mua đã chuyển sang màu vàng hơi vàng. Héo nhưng vẫn chắc. Tất nhiên. Ảnh: Ha My .
Tháng trước với tỉnh Langshun Tại cuộc họp, Phó giáo sư Fan Xuanda, giám đốc Viện nghiên cứu an toàn thực phẩm quốc gia, cũng nói rằng ông đã mua quả lê ban đầu một lần. Trung Quốc ở lại văn phòng trong năm tháng, nhưng khô héo nhưng không phá vỡ. Theo ông Da, thị trường hiện tại Có khoảng 2000 loại chất bảo quản, nhưng chỉ có thể xác định được 600 loại. Nhiều loại hóa chất lạ rất khó tìm ngay cả khi chúng không được tìm thấy trong quá trình thử nghiệm, khiến việc kiểm tra và giám sát an toàn thực phẩm trở nên khó khăn hơn. Cô Thị Hồng Hao, Le Thi Hong Hao, Phó Giám đốc Cục Kiểm tra An toàn Thực phẩm Quốc gia. Cô được chia sẻ nhiều hơn. Cô biết quá trình chăm sóc và thu gom táo ở các nước phát triển. Kiểm tra táo đến một độ tuổi nhất định trước khi thu hoạch chúng. Chế độ chờ ở chế độ chờ – không còn phát triển nữa. Về cơ bản, khó thâm nhập hơn các loại trái cây thông thường. Do đó, táo từ các nước phát triển sẽ được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong một thời gian dài sau khi được đưa về Việt Nam. Nó khô héo rồi vỡ. ” Táo nhập khẩu dài hạn thường khô héo và sau đó vỡ, trong khi táo và lê Trung Quốc tồn tại lâu thường bị thối từ bên trong. Bà Hồng Hào cho biết.
Một hộp táo đường Trung Quốc, được bọc trong một lớp vỏ xốp, không có con dấu. Nhiếp ảnh: Phan Dương.
Ở các tỉnh phía bắc, đây là táo nhập khẩu, lê, Lựu tràn ngập mùa thị trường Có rất nhiều táo kiểu Trung Quốc ở chợ bán buôn Long Biên, như táo đường, táo đỏ và táo nhỏ giá rẻ, thường được gọi là táo mèo. Táo hồng còn được gọi là táo đường Trung Quốc, to, mịn, Trọng lượng nhẹ, đắt nhất trong tất cả các loại táo Trung Quốc, với mức giá 90.000 đồng / kg. Táo từ New Zealand, Hoa Kỳ và Hàn Quốc không to như táo Trung Quốc, nhưng chúng nặng, giòn, ngon và đắt. Mỗi quả táo Mỹ hoặc New Zealand đều được đóng dấu. Một thương nhân Trung Quốc không “có tem trên đó và có rất nhiều tem nằm rải rác trong một thùng táo”, một thương nhân ở thị trường Long Biên cho biết.
Theo màu sắc, hầu hết người mua biết nguồn của họ. Các loại táo. Táo New Zealand có màu đỏ sẫm, nặng, giòn, ngọt và ngon ngọt. Fuji Apple (Mỹ) có màu đỏ, nặng và góc cạnh. Táo Trung Quốc có màu hồng nhạt, trong suốt, xốp và phấn, và có hình tròn. Giống như táo của chúng tôi, chúng được giới thiệu từ Lào Cai, Núi Lang hoặc Đà Lạt. Giá của táo chỉ 10.000 đến 20.000 đồng mỗi kg, và nó có thể được mua ở tất cả các thị trường. Bề ngoài nhỏ và xấu xí, nhiều loại trái cây vẫn có lá khô và người mua nghĩ rằng đó là một quả táo trong nước, ăn và ăn với số lượng lớn.
Theo ông Fan Wendu, Phó cục trưởng Cục Trồng trọt của Bộ Nông nghiệp, các làng của Việt Nam thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, điều kiện đất đai và khí hậu không cho phép trồng loại táo ôn đới này. Để phát triển, bạn phải nghiên cứu kỹ điều kiện khí hậu, đất đai, sâu bệnh … người tiêu dùng phải cẩn thận với táo từ những nguồn không xác định.