Probiotic bổ sung men vi sinh cao được cung cấp bởi kim chi và các thực phẩm lên men khác (ví dụ kim chi, kim chi …) là một trong những lợi thế chính của nó. Probiotic là vi khuẩn hoặc nấm men hữu ích giúp khôi phục cân bằng đường ruột. Chúng kích thích hệ thống tiêu hóa hoạt động và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Ảnh: ealsenergiesinc.com .
Tốt cho đường ruột
Thực phẩm lên men rất giàu men vi sinh và các vi khuẩn có lợi khác, giúp hệ tiêu hóa và giải quyết các vấn đề về đường ruột. Nhiều người mắc IBS (hội chứng ruột kích thích), bệnh Crohn (một bệnh viêm ruột), các bệnh về hệ tiêu hóa và nhiều bệnh liên quan có thể cải thiện tình trạng này bằng cách ăn các sản phẩm lên men như sữa. Chua và kefir thường xuyên. Nếu bạn thường xuyên bị táo bón, bạn có thể thêm thực phẩm lên men vào chế độ ăn uống của bạn.
Thêm enzyme sống
Enzyme là các dạng protein thiết yếu trong cơ thể con người, giúp hỗ trợ các ứng dụng hóa học và sinh học. Các enzyme trong thực phẩm lên men như kim chi rất phong phú, chúng giúp cải thiện tiêu hóa, và bạn sẽ cảm thấy khó chịu và sưng sau khi ăn.
Cải thiện não bộ
Ruột và não được kết hợp chặt chẽ. Do đó, duy trì dạ dày khỏe mạnh và hệ tiêu hóa hiệu quả có thể giúp bạn tỉnh táo và cải thiện sự tập trung.
Giảm viêm — Nếu bạn ăn nhiều thực phẩm chế biến hoặc thực phẩm không tốt, cơ thể bạn sẽ phải đối mặt với các triệu chứng viêm nhất định, thường là trong ruột. Bổ sung thực phẩm lên men sẽ giúp giảm thiểu viêm và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Cải thiện khả năng miễn dịch
Hoạt động của ruột có liên quan đến khả năng miễn dịch và ngăn ngừa sự xâm nhập của các bệnh trong cơ thể. Thực phẩm lên men giàu men vi sinh và men vi sinh có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật. Nếu hệ thống miễn dịch của bạn yếu hoặc bạn bị ốm mỗi khi thay đổi thời tiết và môi trường, hãy thử thêm kim chi, kefir, sữa chua, kim chi và kim chi vào chế độ ăn uống của bạn. – Giúp cơ thể duy trì sự cân bằng
Thực phẩm lên men giúp cân bằng hàm lượng vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại trong cơ thể, từ đó làm cho cơ thể bạn cân bằng và khỏe mạnh hơn. Cho dù bạn là người ăn chay hay ăn kiêng, thực phẩm lên men thực sự là các thành phần lành mạnh được thêm vào chế độ ăn uống của bạn. Tân (theo Allwomenstalk)