1. Dill-Loại rau này chứa rất nhiều vitamin C, chất xơ, kali, axit folic, đặc biệt là các hợp chất anethole, có thể làm cho cây thì là có vị ngọt và giảm đầy hơi. Các nhà khoa học gọi loại rau này là “người bạn tốt của phụ nữ” vì đặc tính chống viêm của nó, có thể giúp phụ nữ ngăn ngừa ung thư và giảm đau bụng kinh nguyệt.
Cách xử lý: thì là được nấu với dầu ô liu và hạt tiêu, hoặc ăn như salad sống. – Uống trà xanh ở mọi nơi rất tốt cho phụ nữ Ảnh: Idiva .
2. Kale
Kale là công ty hàng đầu trong thực phẩm chống ung thư, nó chứa rất nhiều glucosinolates, giúp tiêu thụ thường xuyên Estrogen của con người được chuyển hóa hiệu quả hơn, do đó làm giảm nguy cơ ung thư vú và buồng trứng. Các chất chống oxy hóa như C, A, K và các vitamin tốt góp phần vào sức khỏe của xương. Bạn có thể chuẩn bị món ăn này bằng cách làm theo các bước dưới đây: Khuấy lá cải xoăn với dầu ô liu, tỏi, hành tây và ớt. Nếu bạn muốn sử dụng nó như một thức uống, hãy làm cho mình một ly sinh tố cần tây, táo và dứa.
3. Trà xanh
Một lượng lớn nghiên cứu quy mô lớn về trà xanh đã được chứng minh là cải thiện sức khỏe và vẻ đẹp tổng thể của da và tóc. Nó cũng giàu chất chống oxy hóa mạnh nhất, chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm. Một số lợi ích của trà xanh bao gồm: — Giảm cân: Đây là một trong những lý do chính tại sao người mẫu và người nổi tiếng thường thêm trà xanh vào chế độ ăn uống của họ để duy trì vóc dáng. Trà xanh giúp cơ thể đốt cháy chất béo và chuyển hóa thành năng lượng.
– Giải độc: Trà xanh giúp giải độc cơ thể. Nó cũng là một thuốc lợi tiểu và làm giảm phù nề. Tác dụng lợi tiểu của trà xanh đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để giúp cơ thể loại bỏ bụi bẩn.
– Giữ tươi: Trà xanh còn được biết đến với chức năng khử mùi. Hãy thử làm kem đánh răng trà xanh để kiểm tra hiệu quả này bằng cách đổ nước sôi vào 100 gram trà xanh và ngâm trong ít nhất 30 phút. Thêm một muỗng cà phê baking soda và sử dụng hỗn hợp này để đánh răng như bình thường. Các thành phần tự nhiên trong trà sẽ hạn chế hôi miệng và giúp ngăn ngừa mảng bám hình thành trên răng. Ngoài ra, nếu bạn vô tình nuốt hương vị của trà, nó sẽ rất dễ chịu.
– Giảm căng thẳng: Thiamine trong trà xanh đã được chứng minh là làm dịu cảm xúc. Uống 6 tách trà xanh có thể làm giảm căng thẳng. Trà xanh khử caffein là một thay thế lý tưởng cho cà phê.
– Giúp giảm đau: Epigallocatechin-Gallocatechin 3 gallate hoặc EGCG có thể giảm đau trong một số trường hợp. Một cách hiệu quả để giảm đau viêm khớp là uống một tách trà xanh nóng. Bạn có thể uống nó hai lần một ngày để có kết quả tốt nhất.
– Bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của ánh sáng mặt trời: Trà xanh chứa hỗn hợp chống oxy hóa mạnh mẽ được gọi là catechin giúp ngăn ngừa thiệt hại do các gốc tự do gây ra. Các gốc tự do có thể hình thành trong da của bạn vì nhiều lý do, chẳng hạn như tiếp xúc với độc tố. Đặc biệt, nguyên nhân phổ biến nhất của sự hiện diện của các gốc tự do trong tế bào da là các tia cực tím phát ra từ mặt trời, có thể gây ra tới 90% các dấu hiệu lão hóa sớm. Vì tiếp xúc với ánh sáng mặt trời là một yếu tố chính gây lão hóa da, các sản phẩm có chứa chiết xuất trà xanh có thể bảo vệ da khỏi ánh sáng mặt trời và do đó giúp ngăn ngừa lão hóa.
– Nuôi dưỡng da, tóc và cơ bắp: Trong nhiều thập kỷ, trà xanh đã được gọi là một thực phẩm lành mạnh. Nó cũng là một thành phần quan trọng trong nhiều sản phẩm chăm sóc da và tóc. Nghiên cứu khoa học cho thấy khi trà xanh được sử dụng tươi, trà xanh có nhiều lợi ích.
Trà xanh có thể làm giảm bọng mắt quanh mắt bằng cách đặt túi trà ướt vào tủ lạnh và sau đó lấy ra để che mắt trong vòng 10 – 15 phút. Trà xanh rất giàu axit tannic, có thể hội tụ và giảm sưng.
Ngoài ra, gội đầu bằng nước trà xanh có thể cải thiện độ bóng của tóc. Ngâm túi trà trong nước sôi khoảng 15 phút, sau đó để nguội trong vài giờ hoặc qua đêm. Sau khi gội, đổ nước lên tóc trong mười phút.
4. Súp lơ (súp lơ)
Loại rau này, giống như cải xoăn, có đặc tính chống ung thư mạnh. Các phytonutrients và diindolylmethane có trong bông cải xanh có tác dụng tiêu diệt estrogen xấu (chất gây ung thư liên quan đến estrogen) được cơ thể hấp thụ từ môi trường. Cơ thể giúp tiêu hóa. Loại rau này có thể ăn sống, luộc hoặc hấp, sau đó ăn kèmÔ liu, tỏi và vỏ cam rất ngon.
5. Cà rốt
Cơ thể con người chuyển đổi beta-carotene của cà rốt thành vitamin A, hỗ trợ chức năng tuyến giáp và điều chỉnh quá trình trao đổi chất. Rễ cũng có thể duy trì sức khỏe của mắt và giảm nguy cơ phụ nữ tiền mãn kinh và ung thư buồng trứng sau mãn kinh. Cà rốt cũng chứa hàm lượng chất xơ cao, là lựa chọn tốt cho phụ nữ muốn giảm cân.
Chế biến: Cắt cà rốt thành miếng nhỏ và dùng làm súp xương hoặc thịt sống.
6. Cải xoong
Thực phẩm này rất giàu vitamin K, rất cần thiết cho những người bị đông máu và giúp kích thích sản xuất collagen và tế bào xương. Các hợp chất glucosinolate trong cải xoong cũng giúp ngăn ngừa ung thư.
Thi Trần (theo Idiva)