Vị giác của trẻ rất nhạy cảm và chưa phát triển đầy đủ. Trẻ thích thưởng thức vị ngọt. Trẻ cũng thích đồ mặn, không chua và đắng. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng phải đáp ứng sở thích của tất cả trẻ em. Điều quan trọng là bạn phải biết những thực phẩm có hại cho trẻ nhỏ để giúp chúng phát triển khỏe mạnh.
Thịt đông lạnh
Bạn có thể nghĩ rằng xúc xích, thịt xông khói và bánh sandwich là một bữa ăn lành mạnh cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, thịt đông lạnh chứa một lượng lớn chất bảo quản nitrat duy trì màu sắc. Natri nitrat được cho là làm tăng nguy cơ bị u não, ung thư bạch cầu và ung thư thanh quản.
Ảnh: boldsky.
Đồ uống có hương vị
Mọi người đều biết rằng soda và cola có hại cho sức khỏe, nhưng nhiều trẻ em vẫn cho phép ít nhất một ly mỗi ngày. Soda và cola chứa rất nhiều đường, hương vị, màu nhân tạo và axit ăn mòn men răng. Nước ép, sữa chua trái cây đóng hộp cũng chứa rất nhiều chất phụ gia và đường.
Thực phẩm tiện lợi – Mì ăn liền, được đánh dấu bằng “súp đóng gói giàu chất sắt, vitamin và rau”. Tuy nhiên, nó là một trong những thực phẩm có thể gây hại cho trẻ nhỏ vì nó có chứa hương vị nhân tạo và hóa chất có thể gây dị ứng và rối loạn nội tiết tố. Màu nhân tạo là nguyên nhân gây hen suyễn và đau đầu. Thực phẩm ăn liền cũng chứa quá nhiều muối.
Bim Bim
Bim Bim chứa rất nhiều dầu, muối, hương vị nhân tạo và màu sắc. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn vặt sẽ ngăn chặn việc sản xuất glucose và insulin, khiến bạn cảm thấy đói. Một số thực phẩm chiên đóng gói có chứa acrylamide, một hợp chất liên quan đến còi cọc.
Ảnh: boldsky .
Ngũ cốc ăn sáng đóng hộp
Bữa sáng ngũ cốc chứa rất nhiều đường, nhưng nó mang lại ít năng lượng cho trẻ em. Hầu hết các chất dinh dưỡng ban đầu trong ngũ cốc bị mất trong quá trình chế biến, hương vị, màu nhân tạo và thêm vitamin. Quá trình làm bánh sẽ thay đổi nhiều thành phần quan trọng.
Thực phẩm chứa chất làm ngọt nhân tạo
Đường không tốt cho sức khỏe, vậy chất ngọt nhân tạo có thể tốt hơn không? Không, chất ngọt nhân tạo là một trong những thực phẩm có thể gây hại cho trẻ nhỏ. Thực phẩm có chứa chất làm ngọt nhân tạo có thể gây ra các vấn đề về trao đổi chất, ung thư, đau đầu và ảo giác. Vì vậy, cha mẹ nên đọc nhãn sản phẩm cẩn thận để tránh mua thực phẩm có chứa chất làm ngọt nhân tạo. Sau khi lớn lên, hãy giải thích cho họ những mối nguy hại cho sức khỏe của những sản phẩm này.
Quỳnh Trang (Theo boldsky)