Người Việt Nam “ăn uống chung một bữa” dễ bị nhiễm khuẩn và gây ung thư dạ dày

Bác sĩ Bùi Hữu Hoàng, Trưởng khoa Tiêu hóa, Bệnh viện trực thuộc Đại học Y TP.HCM cho biết, nhiễm vi khuẩn HP (Helicobacter pylori) là một trong những bệnh nhiễm trùng phổ biến ở người. Theo hướng dẫn năm 2010 của Tổ chức Tiêu hóa Thế giới, tỷ lệ nhiễm HP trung bình trên toàn cầu là 50%. Ở các nước đang phát triển trong đó có Việt Nam, tỷ lệ lây nhiễm ở người trưởng thành có thể lên tới 70%. Có đến 90% bệnh nhân bị viêm dạ dày có vi khuẩn HP. Tỷ lệ nhóm loét dạ dày-tá tràng là 75-85%, bệnh nhân có biến chứng thủng do loét dạ dày-tá tràng là 80-95%.

Ở Việt Nam, tỷ lệ mắc bệnh viêm loét dạ dày-tá tràng ngày càng gia tăng và đứng đầu trong các bệnh lý về đường tiêu hóa. Thủ phạm là vi khuẩn HP, đây cũng được xếp vào nhóm nguyên nhân chính gây ra bệnh ung thư dạ dày. Hiện nay, ung thư dạ dày đứng thứ hai trong số mười bệnh ung thư nguy hiểm phổ biến nhất ở Trung Quốc.

Nghiên cứu y học cho thấy nước bọt, mảng bám và màng nhầy rất giàu vi khuẩn HP. Thành dạ dày của người bệnh lây truyền chủ yếu cho người lành qua đường ăn uống, nước bọt, phân, dịch tiêu hóa. Một trong những nguyên nhân khiến tỷ lệ nhiễm vi khuẩn HP cao trong cộng đồng của chúng ta là do thói quen ăn uống chung chung một chén, chung chén, chung chén khi uống rượu. Đây là con đường nhanh nhất để HP xâm nhập vào cơ thể người. Ngoài ra, sở thích ăn uống không đảm bảo vệ sinh ở vỉa hè làm tăng nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn HP và viêm gan A.

Để phòng bệnh, bác sĩ khuyến cáo mọi người nên hình thành thói quen. Giữ gìn vệ sinh cá nhân, tránh ăn uống chung. Nếu có thể, hãy dùng các bữa ăn riêng biệt, đặc biệt là gia vị. Nếu bạn muốn dùng chung món này, hãy cho vào thìa sạch và dùng chung như bình thường. Khi ăn, lưu ý tránh để đũa chạm vào phần thức ăn còn lại, gắp nhanh và dứt khoát, không lắc. Không dùng chung nước hoặc rượu để đảm bảo vệ sinh cho bạn và người khác. Xây dựng thói quen rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn, đếm tiền, không liếm nước bọt khi lật giấy. Hạn chế ăn hàng quán, vỉa hè. -BS Hoàng cho rằng bệnh nhân chưa điều trị bằng liệu pháp điều trị hoặc điều trị HP có thể gây biến chứng ung thư dạ dày. Thống kê cho thấy 80% người nhiễm HP gây viêm dạ dày mãn tính không triệu chứng, 15-20% viêm dạ dày teo mãn tính hoặc chuyển sản ruột, loét dạ dày, tá tràng dưới 1%. Tiến triển của ung thư. Nó phụ thuộc vào tình trạng của từng bệnh nhân, độc tính của vi khuẩn và chế độ ăn uống. Ăn mặn, sử dụng nhiều thức ăn lên men, muối chua và thịt hun khói sẽ làm thức ăn bị biến chất, khi tiếp xúc với vi khuẩn HP dễ bị ung thư. Vì vậy, người nhiễm HP nên tránh ăn cay, mặn trong khẩu phần ăn, nên dùng nghệ để có tác dụng chống ung thư và làm lành các tổn thương viêm loét dạ dày. Hoàng chỉ ra, đối với những bệnh nhân bị viêm, loét dạ dày tá tràng thì chế độ ăn uống loại bỏ vi khuẩn HP là cần thiết để ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như xuất huyết tiêu hóa, thủng dạ dày và ung thư dạ dày. ‘cái bụng. Phương pháp xác định có HP tùy thuộc vào từng đối tượng: người trẻ bị đau dạ dày không cần nội soi ngay mà có thể dùng các biện pháp đơn giản như xét nghiệm máu, kiểm tra đường thở. Người lớn tuổi đau dạ dày nhiều và cần tầm soát lâu dài.

Khi phát hiện bệnh nhân dương tính với HP, các bác sĩ cần lập kế hoạch điều trị mục tiêu. Đây là loại vi khuẩn sống trong dạ dày, có khả năng thích ứng với môi trường rất tốt, nên nếu chỉ uống kháng sinh thì khó có thể phát huy tác dụng. Ngoài ra, thuốc uống gặp môi trường axit trong dạ dày sẽ bị phá hủy và kém tác dụng. Vì vậy, phác đồ chống HP nên kết hợp ít nhất hai loại kháng sinh và bổ sung thêm các thuốc tiết axit mạnh (ức chế bơm proton) để giúp kháng sinh phát huy tốt nhất.

Một số biến chứng của nhiễm vi khuẩn HP (để độc giả tham khảo)

Bệnh viện trực thuộc Cao đẳng Y Dược TP.HCM tổ chức buổi tư vấn miễn phí về cách diệt viêm loét dạ dày tá tràng tái phát hoặc vi khuẩn HP tái nhiễm. Đối với những bệnh nhân chưa qua điều trị HP, chương trình sẽ được thực hiện trong khoảng thời gian từ 7-8 giờ thứ Hai và thứ Ba hàng tuần trong hai tháng. Cho bệnh nhân dùng thuốc diệt HP trong 2 tuần mà không tốn tiền cấy vi khuẩn và kháng sinh, đồng thời xác định tình trạng gen CYP2C19 giúp chuyển hóa thuốc tại gan. Các bác sĩ cũng giúp bệnh nhân thực hiện các bài kiểm tra hơi thở để giúp xác định vi khuẩn HP trong dạ dày. Đăng ký ĐT: 08 39527111 .

>> Để biết thêm thông tin chi tiết

Phương pháp phòng và điều trị vi khuẩn HP

KinBạn đã lây vi khuẩn HP gây ung thư dạ dày chưa? -En Ngân

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *