Paula Taylor được chẩn đoán mắc bệnh vẩy nến khi mới 11 tuổi. Ở tuổi 37, cô sống chung với làn da khô và mẩn đỏ. Sau khi điều trị tại bệnh viện và sử dụng thuốc không hiệu quả, Paula bắt đầu ăn chay với hy vọng có thể cải thiện sức khỏe một cách tự nhiên. Paula áp dụng thực đơn “kháng viêm” nghiêm ngặt, chỉ bao gồm rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt. Cô cũng từ bỏ hoàn toàn thói quen uống rượu.
Tình trạng da của Paula Taylor trước khi ăn chay. Ảnh: Caters News Agency
Phương pháp ăn chay giúp cải thiện tình trạng da của Paula. Trong 17 ngày đầu, da cô trắng hơn và các vết thâm cũng dần dịu đi. Hình ảnh mà không cần phải quan tâm đến những gì mọi người trông như thế nào.
Sau khi ăn chay, Paula Taylor tự tin hơn vào làn da của mình Ảnh: Caters News Agency
Trước đây, Paula Taylor đã trải qua cuộc đời vì thiếu dinh dưỡng Khi tiếp xúc với các bạn cùng lứa tuổi, cô rất tự tin về làn da của mình; cô chia sẻ rằng căn bệnh này khiến cô không thể sống một cuộc sống bình thường ở tuổi thiếu niên; bệnh vẩy nến cũng là nguyên nhân khiến cuộc hôn nhân của de Paula, Paul Paul sụp đổ và trở thành những người xung quanh Vảy nến là một bệnh ngoài da khá phổ biến, rất hay gặp ở tuổi 35. Trên thế giới có hơn 2% (tức là 125 triệu người mắc bệnh này), tuy không đe dọa đến tính mạng. Nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là phụ nữ, bệnh vẩy nến đã trở thành một vấn đề nan giải — Nhiều chuyên gia khuyến cáo người ăn chay theo chế độ ăn của Paula Taylor’s nhưng khi bệnh nhân cần cắt bỏ hoàn toàn chất đạm và chất béo. Tương đối khó sử dụng hiệu quả trong thực phẩm (như thịt, cá và đồ uống có cồn), một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bệnh nhân vảy nến cần bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể, bao gồm vitamin C, vitamin E và beta-caroten. ..
Thục Linh (Theo Metro)