Vị giác của trẻ nhỏ rất nhạy cảm và chưa phát triển đầy đủ. Vì vậy, trẻ thích thưởng thức vị ngọt. Trẻ con cũng thích ăn mặn chứ không thích vị chua, đắng. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng phải thỏa mãn mọi sở thích của bọn trẻ. Điều quan trọng là phải hiểu thức ăn trẻ em có hại cho trẻ nhỏ. Thịt đông lạnh – bạn có thể nghĩ rằng xúc xích, thịt xông khói và bánh mì sandwich là thực phẩm lành mạnh cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, thịt đông lạnh có hàm lượng nitrat cao – một chất bảo quản có thể duy trì màu sắc. Natri nitrat được cho là có thể làm tăng nguy cơ mắc các khối u não, bệnh bạch cầu và ung thư thanh quản.
Ảnh: boldsky .
thức uống có hương vị
mọi người đều biết rằng đồ uống có soda và cola không tốt cho sức khỏe, nhưng nhiều trẻ em vẫn uống ít nhất một ly mỗi ngày. Nước soda và cola chứa nhiều đường, hương vị nhân tạo, chất màu và axit, có thể ăn mòn men răng. Nước trái cây, sữa chua trái cây đóng hộp cũng chứa rất nhiều chất phụ gia và đường.
Thực phẩm ăn liền
Mì ăn liền, súp đóng gói, khẩu hiệu là “giàu sắt, vitamin, rau củ, nhưng là một trong những thực phẩm có thể gây hại cho trẻ nhỏ, vì nó có thể gây dị ứng và mất cân bằng nội tiết tố Hương vị nhân tạo và hóa chất, màu nhân tạo là nguyên nhân sâu xa của bệnh hen suyễn và đau đầu. Thực phẩm ăn liền cũng chứa quá nhiều muối. — Khoai tây chiên chứa nhiều dầu, muối, hương vị và màu nhân tạo. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đồ ăn nhẹ sẽ phá hủy Việc sản xuất glucose và insulin khiến bạn cảm thấy đói. Một số thực phẩm chiên đóng gói có chứa acrylamide, một hợp chất có liên quan đến bệnh còi cọc. Bữa sáng từ ngũ cốc-ngũ cốc ăn sáng có nhiều đường. Tuy nhiên, năng lượng cho trẻ rất ít, hầu hết các loại ngũ cốc ban đầu bị mất đi trong quá trình chế biến, có mùi vị nhân tạo, màu sắc và vitamin được bổ sung, quá trình nấu chín nấm mốc sẽ làm biến đổi nhiều thành phần quan trọng.
Thức ăn có chứa chất ngọt nhân tạo Chất tạo hương – đường không tốt cho sức khỏe, vậy chất làm ngọt nhân tạo có thể ngon không? Không, chất làm ngọt nhân tạo là thực phẩm có thể gây hại cho trẻ nhỏ. Thực phẩm chứa chất làm ngọt nhân tạo có thể gây ra các vấn đề về trao đổi chất, ung thư và đau đầu Và ảo giác. Vì vậy, phụ huynh nên đọc kỹ nhãn sản phẩm để tránh mua phải thực phẩm có chứa chất tạo ngọt nhân tạo. Khi trẻ lớn lên, hãy giải thích tác hại của những sản phẩm này đối với sức khỏe của trẻ.
Quỳnh Trang (theo boldsky)